连天好!仙游新开了一家500㎡古风莆仙餐厅
一进店小乔就看到冰柜里呈列着琳琅满目的菜品,店家贴心地把每道菜做成样菜供食客观看选择。平时像小乔一样点菜困难症的朋友再也不用担心啦~

百味第一锅
上菜时小乔远远地就闻到了香味,揭盖那一瞬间香气四溢,太馋人了!店里采用生焗的烹饪方式,把鸡肉切成小块,让鸡肉和佐料的味道更好地融合在一起。
鸡肉肉眼可见的嫩。沙姜、彩椒在烹饪的过程中去除了鸡肉的腥气,保留那一口鲜。轻咬一口,真香!

小乔一口一块不在话下,太好吃了!老板,再来一锅!

私房卤牛排
这么一大盘上桌的时候小乔都惊呆了。店家精选新鲜牛肉,块块个头超大,肉质鲜嫩厚实。卤牛排是由厨师秘制汤底卤制而成,十分入味。
小乔随手夹起一块肉,都是“真材实料”。肥瘦相间的牛肉是小乔的最爱,入口不油腻。牛肉在卤制的过程中吸饱了汤汁,泛着油光,搭配米饭,完美!

小乔轻轻一撕,牛肉也能“拉出丝来~”,十分Q弹筋道。

枫亭焖面
和莆田卤面一样,枫亭焖面也是咱们大莆田的一大特色,焖面是许多人印象中的孩提味道,也是许多游子挂在心上的家乡味道。
和卤面不同的是,焖面没有汤汁,口感更加粘稠软糯。
焖面的配料很丰富,蘑菇、蛏干、海蛎、虾仁,对于莆田人来说,都是最无法替代的。

粤式秘制鱼头
值得一提的是,店里的大厨在广东深造了几年。把学习到的粤菜理念带回家乡,和莆田口味融合。鱼头煲精选新鲜的鲶鱼,生啫烹饪,加入生姜、蒜头、大葱佐味,色香味俱全!

冰镇猪蹄
小乔实名推荐这个猪蹄!厨师先将猪蹄蒸熟,再用泡椒、芥末、柠檬等食材配制而成的独家配方腌制,入口咸香又带酸辣,超好吃!
经过冰镇的猪蹄给炎热的夏天带来了一点凉意。猪蹄肉口感Q弹,小乔仿佛看到了满满的胶原蛋白~

香芋夹肉
香芋夹肉小乔还是第一次见呢!香芋块和五花肉整齐有序,瞬间治愈小乔的强迫症!仿佛在挨个排队等待食客的品尝~
一定要香芋夹带着五花肉一起吃才过瘾!在蒸的过程中,芋头吸收了五花肉的油脂,更加润口。

麦香杂粮
让小乔念念不忘的一道菜!厨师把捣烂的紫薯泥、金瓜泥捏成块状,裹上一层蛋黄,下锅油炸。出锅之后撒上营养麦片,超香!
杂粮口感爽脆,小乔偏爱紫薯!口感层次丰富,既有紫薯泥的软糯,又和着蛋黄麦片的香气。十分满足!

百味素四宝
素四宝是由木耳、山药、苦瓜、萝卜清炒而成,夏天食用清凉去火~
走进商场,百味人生独特的装修风格第一眼就吸引了小乔的目光。桃树、假山、流水,让食客在喧闹的环境里可以有一片幽静的用餐环境。
古风的窗框、墙上的装饰花束处处可见老板的用心之处。
店内的用餐空间宽敞,暖黄色的装修风格十分温馨。
更有独立包厢可供选择,亲朋好友聚餐的首选之处~
金百味人生
折前人均丨40元(丰俭由人)
营业时间丨9:00-13:30 17:00-21:30
营业电话丨0594-6131111
地址丨莆田市仙游县柳安街1188号天博广场三层(电梯口)
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